“fufuland”香港分店流畅有雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。12月13日，记者从香港食物环境卫生署（简称“食环署”）获悉，该门店已停售系数雪糕产物J9九游会，跟进走访仍在不息。

“fufuland”相关端庄东谈主告诉记者，公司相闲静爱对于香港门店检测超标问题，已作念出里面审查，公司将积极配合监管部门的搜检，确保产物性量和耗尽者健康。

舒芙蕾店fufuland。

本周一（12月9日），内地舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量严重超标。食环署公布走访效力称，该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个，总含菌量为每克120万个，均超出王法上限。根据《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不行含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。造孽者已经定罪，最高可处罚金一万港元及幽囚三个月。

食环署示意，大肠菌群含量和总含菌量超出王法圭臬，标明该产物的卫生情况不睬思，但未标明会引起食物中毒。

周二（10日），记者从食环署责任主谈主员获悉，署方已即时到店内走访并抽取食物样本作化验，并见知其违章事项。现在，该店铺已停售并处置相关食物。署方已对店铺端庄东谈主和职工进行食物安全和卫生教师，并条件其进行澈底清洁和消毒。

周四（12日），食环署公布最新走访效力称，署方对9日从该门店抽取的食物样本作进一步检测时发现，有另两款雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。其中一款牛奶味雪糕样本大肠菌群含量为每克1300个，总含菌量为每克5.7万个，而另一款奶茶味雪糕样本大肠菌群含量为每克240个，总含菌量为每克70000个，均超出王法上限。上述两款产物均在消除门店制作和出售，如有弥漫字据，中心会提议检控。

昨天（13日），食环署责任主谈主员告诉记者，已派员再到联系门店跟进走访。该门店已于12月9日起已停售系数雪糕产物，并进行澈底清洁和消毒。中心已向门店端庄东谈主和职责任出食物安全和卫生教师，以及检视和监督联系门店，确保门店已弃取改善设施。相关跟进走访仍在不息。

昨天，内地舒芙蕾品牌“fufuland”相关端庄东谈主示意，“fufuland”香港门店为香港当地相助方决策。公司相闲静爱对于香港门店检测超标问题，已就此事作念出里面审查。相关门店已进行自查整改，公司已请托第三方机构对原物料和门店产物作微生物检测，以确保食物安全。“fufuland”内地门店将不息监督第三方检测效力，并实时公布相关信息。公司将积极配合监管部门的搜检，确保产物性量和耗尽者健康。

记者从其品牌官网获悉，“fufuland”生乳舒芙蕾品牌建立于2023年，总部位于江苏南京，在广州、深圳、杭州、沈阳与烟台等地开有门店‌。该品牌于本年7月进驻香港，现在在香港已领有至少六家分店。

起原 | 南边王人市报J9九游会