工东说念主正手工包粘豆包。

刘月英在直播。

蒸好的粘豆包。

制作好的豆馅和面。

寒潮侵袭，冬意渐浓。12月16日，记者走进通辽市科左中旗协代苏木特莫钦嘎查刘记粘豆包店分娩车间，烈烈轰轰的粘豆包懒散着浓浓的黄米香，工东说念主衣着整都，和面、包馅、上锅、冷冻、装袋……一对双巧手忙个不休。入冬以来，粘豆包买卖越作念越好，线上线下的订单连绵陆续。“咱们制作的手工粘豆包批发销售，主要销往相近州里超市和通辽市大中型超市。咫尺咱们还通过新媒体直播征战外地市集。”刘记粘豆包店厚爱东说念主刘月英先容。

在直播间里，刘月英展示着我方家的纯手工豆包，黄灿灿的豆包惹东说念主垂涎，搭配上白糖和黄油，香甜适口。2023年，刘月英开起了这家粘豆包店，动作“豆包新东说念主”她接续地修订手工豆包制作工艺，从食物的材料险峻功夫，用纯黄米面制作，全程不掺任何面粉，勇猛让顾主品味到儿时顾忌里的“粘豆包”。

她的快手平台账号“刘记粘豆包店”粉丝量达到1万东说念主，她加工制作的面食物还加多了猫耳朵、手工蒸饺等。刘月英还在村里雇佣闲置劳能源来包豆包，销售旺季常用6名工东说念主，让农户在家门口就有了收入。“我上昼把家里的活干完，下昼来刘记粘豆包店里来打零工，每分内责手艺五到六个小时，离家近，还能收货补贴家用。”刘记粘豆包店工东说念主陈玉蓉说。

情感加握品牌上风，刘月英的粘豆包店如故与相近20多家商超订立了配合订单，远销鄂尔多斯、呼和浩稀奇地九游会(中国区)集团官方网站，销量最高一天可达4000多个。(记者 鲍庆胜 科左中旗融媒体中心记者 岳禹铭)